[丹波産]かのこ、[京都丹波産]栗、そして[京都宇治]抹茶。?
相性の良いかのこと栗を入れた宇治の抹茶クリームを、 あっさりとした抹茶生地で包み込み、さらに上から濃厚な抹茶ソースをかけました。?
嵐山本店でしか手に入らない贅沢な一品、ぜひお試しください。

創業明治十二年、京都の老舗「澤井醤油本店」の 醤油を使った生地の芳ばしい香りと、"もろみ"が入ったクリームの組み合わせをお楽しみ下さい。

- 創業明治十二年 澤井醤油本店 -
京都上京区にて昔ながらの 製法を口伝えにて伝承し 木の桶、大きな窯の道具にて
醤油を作り続ける老舗の醤油店。
醸造過程において麹菌への 微妙な加減が必要であり、 人間の感・知識が生きています。
職人が作る本物の醤油が人気。

TOKYO STATIONでしか買えないプレミアムな一品。
クラッシュしたキャラメルを包み込んだロールケーキを
イタリアはサルデーニャ島原産の天然塩を使った
キャラメルソースでコーティング。是非お試しください！
東京のお土産にもおすすめです。